鉴于餐饮活动以及企业及私人包场业务量的增加，Guastavino’s 委托 H3 设计公司为其位于 Bridgemarket 的餐厅规划用餐区扩建方案。设计目标包括：重新设计天花板以营造更通透明亮的空间；采用新饰面使酒吧区域更显温馨宜人；隐藏通往厨房的餐饮通道；以及升级两层楼的移动吧台和餐饮服务站。 上层夹层将进行扩建，并新建一座楼梯以增加容纳人数。下层将配置新家具和就餐区，打造更多配备休闲座椅的休闲用餐区。在可俯瞰东河的尽头区域，将新建一间私人包厢。衣帽间、储物区和服务站将进行翻新，以提供更高效的工作区域。
新建的卫生间区域将增加男女卫生间的设施数量，并配备新的墙面装饰、照明设备和配件。还将增设一间带独立卫生间的婚宴套房，为婚礼庆典提供便利。此外，还将对机械系统、照明系统和消防喷淋系统进行改造，以适应新的用餐布局。
